Farine de petit épeautre bio

Farine élaborée avec du petit épeautre qui pousse dans le Tarn et dans les départements voisins. L'épeautre est pauvre en gluten et très riche en acides aminés, en fibres et en protéines. Il facilite la digestion et apporte une sensation de satiété. Sa farine est utilisée pour faire du pain et peut se substituer à la farine de blé. Son petit goût de noisette ravira vos papilles.